在我國的每個城市中，每天所產生的餐廚垃圾的量占日常垃圾的比例高達40%。餐廚垃圾的處理一直是城市面臨的一大難題，如果食物殘渣和廢棄油脂等隨意處置，可能會被用于生產“地溝油”和喂養“垃圾豬”，直接對人們的身體健康造成危害。因此，促進當地對餐廚垃圾科學處理和資源化利用，就成為重中之重。餐廚垃圾處理設備成為科學處置資源化的小能手，它可以讓垃圾“消失”，實現了餐廚垃圾的快速“減量化、無害化、資源化”的操作。
一直以來，餐廚垃圾的處理都是較為“棘手”的問題。餐廚垃圾的含水量、含鹽量、含油脂量較高，成分相對復雜，且容易變質、腐爛，攜帶各種細菌和病原菌，導致回收利用率降低。
餐廚垃圾處理設備是一種快速實現餐廚垃圾就地高效減量的設備產品，它能在源頭上實現對餐廚垃圾進行低成本無害化處理，減量率超過70%，能夠將餐廚垃圾中的水、油、食物垃圾進行分離。而這些經過餐廚垃圾處理設備的無害化處理之后的垃圾可以變成肥料，產生的肥料作為有機肥，可用于行道樹、綠化樹的種植上，從而實現真正意義上的源頭垃圾分類，并為后續的有效資源化提供了保障，符合國家倡導的“減量化、資源化、無害化”垃圾治理方針。
綜上所述，我們可以看出餐廚垃圾處理設備成為科學處置資源化的小能手!三盛環保自主研發的餐廚垃圾處理設備型號多樣，技術穩定，維護量低，無故障，可以直接進入住宅小區、商業場所等。即便對于大型垃圾處理廠的工作也能進行分而治之，讓家庭、飯店、企事業單位就地處理餐廚垃圾，從源頭上大大減少了餐廚垃圾的產生量，大大降低了餐廚垃圾的處理成本，在源頭(家庭、飯店、企事業單位等)直接處理垃圾。
